#winterküche
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buechereienwien.bsky.social
Wir wählen sorgfältig aus, welche Bücher wir präsentieren.
Das Buch "Wohlig warme Winterküche" ist in einem Präsentationsständer in der Hauptbücherei ausgestellt.
July 3, 2025 at 12:19 PM
lifesafeast.bsky.social
Nice cool review of Orangen, the German edition of my cookbook Orange Appeal, in a German magazine!

bellevue.nzz.ch/kochen-genie...
Vielseitige Gute-Laune-Frucht: Die Orange in der Winterküche
Die Saison der Gute-Laune-Frucht hat soeben begonnen: Vollgetankt mit Sonnenwärme ist die Orange eine vielseitige Zutat für süsse und salzige Speisen.
bellevue.nzz.ch
November 25, 2024 at 1:35 PM
1jan.bsky.social
#FotoVorschlag
'In der Küche'

Meine Kochbücher in meiner Küche - ich kann nicht verhehlen, dass ich früher mal Buchhändler mit einem Schwerpunkt Kulinarik war.
Ein fünfetagiges Bücherregal voller Kochbücher, von "Couscous & Co." über "Jerusalem" zu "Hüttenzauber" und "Winterküche".
April 6, 2025 at 9:24 AM
lizetkruyff.bsky.social
#recipe Healthy salad #Vogerlsalat #veldsla #mâche #cornsalad #lambslettuce
Gesund und lecker durch den Winter
Der Feldsalat ist aus der Herbst- und Winterküche nicht wegzudenken. Das hat viele gute Gründe! Mit unseren Rezepten machen wir euch Appetit auf mehr.
www.brigitte.de
February 23, 2026 at 5:20 AM
wenkersbrauhaus.bsky.social
Die Skrei- und Muschelsaison ist eröffnet!

Alle Gerichte findet ihr auf unserer Webseite wenkers.de/getraenke-sp...

#Skrei #Muscheln #Wenkers #SaisonaleKüche #WinterGenuss #WenkersBrauhaus #Muschelzeit #RheinischeMuscheln #BraumeisterArt #Winterküche #LeckerEssen #Fischliebe #Meeresfrüchte
February 3, 2025 at 12:17 PM
draminafux.bsky.social
#veganrezept
#Winterküche
Bunter Curry-Eintopf:
Sellerie, Zwiebel, Möhren, Knobi, Chili, Ingwer, getr. Tomaten anbraten.
Linsen und Kürbis dazu. Currypaste, Tomatenmark, Harissa mit anbräunen, Gemüsebrühe +Kokosmilch zum Ablöschen, kräftig würzen. Kichererbsen und Paprika zugeben.
Dazu hab ich 1/2
Blaue Suppenschüssel gefüllt mit orangenem Eintopf und Rödtkartoffeln obenauf.
December 1, 2023 at 2:50 PM
karla-berlin.bsky.social
Rezept 🥬🥔🐖

Weißkohl Kassler Pfanne😋😋😋
#karlasKochbuch

www.leckerschmecker.me/weisskohl-ka...
Wärmende Winterküche mit Weißkohl und Kassler
Hast du schon mal eine Weißkohl-Kassler-Pfanne gegessen? Wenn nicht, hast du etwas verpasst! Mach sie doch direkt mal nach.
www.leckerschmecker.me
November 26, 2025 at 10:41 AM
dahoasde.eurosky.social
Heute gibt's fast einen Klassiker der Wiener Winterküche: eingebrannt Kohl (eibrennda Kööch) mit Burenwurst. Allerdings koche ich für kranke Familie mit und da gibt's entschärft Version: mit ohne Einbrenn und Burenwurst. Herausforderung 🤷‍♂️
#DaHoasdekocht.
Zutaten: 1 Kohlkopf, 2 Zwiebel, Knoblauchzehen, ein paar Kartoffeln, selbst eingelegtes Suppengemüse, Majoran, Pfeffer, Öl und Burenwurst in der Küche hergerichtet.
December 9, 2023 at 11:30 AM
kidzpod.bsky.social
Empfehlenswertes Rezept a-modo-mio.at/pasta-mit-br...
Brokkoli-Pasta nach sizilianischer Art
Pasta mit Brokkoli kennen Sie? Dann werden Sie staunen, was die sizilianische Kochtradition aus dem Klassiker der Herbst- und Winterküche macht: Chili,
a-modo-mio.at
December 16, 2024 at 6:04 PM
gartenpoet.eu
Ein Teller Januar - draußen Frost, drinnen Ofenwärme
Rosenkohl an Kartoffelgratin 🥔🌱
.Wintergemüse aus dem Garten trifft Lagergemüse

#Winterküche #Rosenkohl #Kartoffelgratin #SaisonalKochen #AusDemGarten #Lagergemüse #Hausgemacht #JanuarEssen
Weißer Teller mit cremigem Kartoffelgratin, goldbraun überbacken, dazu gegarter Rosenkohl mit leicht glänzender Oberfläche. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl
January 1, 2026 at 10:19 PM
altagrantla.bsky.social
Wenn da draussen schon wieder Winter is, dann gibts auch Winterküche!
Risotto ai funghi e radicchio - ihr dürft mich beneiden! 😜
Eine Pfanne mit halbfertigem Risotto ai funghi e radicchio köchelt am Herd
March 17, 2025 at 5:32 PM
ntvde.bsky.social
Von wegen "dunkle Jahreszeit"?: Wohlfühl-Winterküche mit Theresa Baumgärtner
Für Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner ist der Winter die schönste Zeit des Jahres, Tage wie Samt und Seide. Ihre träumerischen Geschichten aus den malerischen Cotswolds in Südengland sorgen für Gemütlichkeit. Dazu noch ihre wohltuenden Rezepte für…
www.n-tv.de
January 2, 2025 at 5:57 PM
gartenpoet.eu
Frostiger Butterkohl direkt aus dem Garten an Fettuccine 🥬🍜
optisch etwas aufgepeppt mit Paprika vom befreundeten Gärtner - Start in die Winterküche❄️

#Garten #Butterkohl #Wintergemüse #Selbstversorgung #Pasta #Food #Gartenküche #Freising #Homegrown #SeasonalCooking
Nahaufnahme eines Butterkohlblatts im Garten, vollständig von glitzerndem Frost überzogen; die Eiskristalle funkeln im Sonnenlicht. Teller mit Fettuccine, Butterkohl und roten Paprikastücken in cremiger Soße, auf einem hellen Holztisch serviert.
November 23, 2025 at 7:23 AM
gartenpoet.eu
Zwei pikante Süßkartoffel-Muffins, frisch aus dem Ofen.
Dazu Feldsalat aus dem Garten mit leichtes Orangendressing, ein paar Kerne und Kressesprossen obenauf.

#Feldsalat #Winterküche #Gartenküche #Vegetarisch
Zwei goldbraun gebackene pikante Süßkartoffel-Muffins mit Sonnenblumenkernen auf einem hellen Teller, daneben Feldsalat mit Orangenstücken und feinen Sprossen auf Holzuntergrund. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl
February 24, 2026 at 10:19 PM
gartenpoet.eu
🍽️ #Winterküche aus Garten & Markt
#Kichererbsen treffen auf winterliches Gemüse: #Rosenkohl und #Butterkohl frisch aus dem Garten, dazu Butternut-Kürbis vom Markt. Herzhaft, unkompliziert und genau richtig für kalte Tage. 🌱🥬

#Butternut #Saisonal #Gemüsegericht #Gartenküche #Regional #Vegan
Teller mit gekochten Kichererbsen, Rosenkohl, Butterkohl und gewürfeltem Butternut-Kürbis, leicht glänzend, auf hellem Holzuntergrund.
December 23, 2025 at 10:29 PM
lizetkruyff.bsky.social
Vogerlsalat - Veldsla - Mâche - Lambs Lettuce
#recipes www.brigitte.de/rezepte/wint...
& www.steirische-spezialitaeten.at/rezepte/stei...
Gesund und lecker durch den Winter
Der Feldsalat ist aus der Herbst- und Winterküche nicht wegzudenken. Das hat viele gute Gründe! Mit unseren Rezepten machen wir euch Appetit auf mehr.
www.brigitte.de
February 15, 2024 at 6:39 AM
dinner4friends.bsky.social
Krautfleckerl noch ohne Fleckerl🤗 #winterküche #moodfood #sundayfood
Krautfleckerl noch ohne Fleckerl braten in der Pfanne
February 1, 2026 at 9:47 AM
gartenpoet.eu
🥬 Grünkohl-Quiche – vom Beet frisch auf den Tisch

❄️💚 Heute durfte der Grünkohl direkt aus dem Beet in die Küche wandern – um sich zur goldbraun gratinierten Quiche zu verwandeln 😋
Frischer und saisonaler geht’s nicht

#Grünkohl #Wintergemüse #Quiche #Selbstversorgung #Erntefrisch #Winterküche
Fertig gebackene Grünkohl-Quiche, goldbraun überbacken. Gedünsteter Grünkohl mit Zwiebeln und Speck auf dem Teigboden einer Quiche. Frisch geernteter Grünkohl in einer pinken Schüssel auf einer Waage im Garten Gartenbeet mit kräftigen Grünkohlpflanzen im Winterlicht.
December 11, 2025 at 6:58 AM
gartenpoet.eu
🫕 Caldo galego – galicischer #Eintopf.
Mit #Butterkohl und #Grünkohl aus dem Garten statt des klassischen galicischen Kohls,
Kichererbsen statt weißer Bohnen.
Nicht ganz original – aber wärmend und richtig gut 🌱

#CaldoGalego #Winterküche #Gartenküche #Kichererbsen #Selbstgekocht #SlowFood
Dampfender Topf mit Caldo galego: Kartoffelstücke, Kichererbsen und fein geschnittener Kohl in kräftiger Brühe. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl Frisch geernteter Grünkohl und Butterkohl liegen roh auf einem Holzbrett in der Küche, im Hintergrund ein Messer. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl Ein Butterkohl steht im winterlichen Gemüsebeet, gelber Kopf teils abgeerntet, umgeben von Schnee anderen Kohlpflanzen. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl Alt-Text Bild 3: Dampfender Topf mit Caldo galego: Kartoffelstücke, Kichererbsen und fein geschnittener Kohl in kräftiger Brühe. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl
January 17, 2026 at 1:56 PM
wuffi.bsky.social
Kürbissuppe mit violettem Basilikum und Hornveilchen.
Ein letztes herbstliches Essen. Ab jetzt kommt die Winterküche.
Foto zeigt eine blaue Suppenschüssel auf einem sand-bordeaux farbenen Mosaiktisch. In der Suppenschüssel ist eine gelb-orange Kürbissuppe, die mit violettem Basilikum und violett/gelb/weißen Hornveilchen angerichtet ist.
November 8, 2025 at 5:50 PM
mientuun.bsky.social
❄️ Winter-Essential: Kartoffel-Möhren-Eintopf! 🥕🥔
Herzhaft, süß und einfach gemacht – perfekt für kalte Tage.
💡 Tipp: Frische Kräuter drüber und mit Brot servieren. Einfach himmlisch!

Was kocht ihr heute? 👩‍🍳 #Winterküchee #EintopfLiebe #SaisonaleRezepte #Gemüseausdd
mien-tuun.de/gartenkueche...
November 30, 2024 at 11:45 AM
sparflaemmchen.bsky.social
Gebratener Chicorée mit Feldsalat ist Genuss pur. Der leicht herbe Geschmack von Chicorée, die fruchtige Note von Orange, die Süße von Honig und der nussige Geschmack von Feldsalat, verbinden sich zu einem Gedicht.
#chicoree #veggierecipes #healthy sparflaemmchen.de/2023/01/16/g...
Gebratener Chicorée mit Feldsalat
Gesund, saisonal und lecker. Gebratener Chicorée mit Feldsalat ist feinste Winterküche und voller Vitamine!
sparflaemmchen.de
November 16, 2024 at 10:04 PM
gartenpoet.eu
Sprossen ziehen ist einfach – und liefert schnell und unkompliziert frisches, gesundes Superfood 🌱
- gerade im Winterhalbjahr
btw: Das Weiße auf den Bildern ist kein Schimmel, sondern Feinwurzeln (Wurzelhaare) der Keimlinge

#Sprossen #Winterküche #Wintersalat #Superfood #Selbermachen
Detailaufnahme von Sprossen im Keimgerät mit violetten und grünen Keimblättern; weiße Wurzelhaare überziehen die Keimlinge wie ein feiner Flaum. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl Keimgerät mit dicht gewachsenen Sprossen in einer Schale; zahlreiche weiße, faserige Feinwurzeln zwischen grünen und violetten Keimlingen sichtbar. Foto: Gartenpoet, Johann Seidl
January 17, 2026 at 1:16 PM
gartenpoet.eu
🧡 Sauerkrautbratlinge mit buntem Winterstampf aus Kartoffel, Süßkartoffel, Butternut & Garten-Pastinaken

dazu Gartensalat mit letztem Endiviensalat, Feldsalat und fein gehobelter Topinambur 🌿

#Winterküche #Sauerkraut #Bratlinge #Pastinaken #Topinambur #Feldsalat #Endivie #Vegetarisch #Saisonal
Weiße Schüssel mit Gartensalat aus Endivie, Feldsalat und dünn gehobelten Topinambur-Scheiben auf Holzuntergrund. Foto by Johann Seidl, Freisinger Gartenblog Zwei dunkel gebratene Sauerkrautbratlinge auf weißem Teller, daneben orangefarbener Stampf aus Kartoffel, Süßkartoffel, Butternut und Pastinake, alles mit fein gehackten Kräutern bestreut. Foto by Johann Seidl, Freisinger Gartenblog
December 2, 2025 at 6:29 PM