Maccheroni alla calabrese : une version simple au jambon cru et tomates, un ragù de fête mijoté, et une variante volcanique à la ’nduja. Trois visages authentiques de la Calabre.

Fromage jeune et crémeux du Monte Poro, le Pecorino Fresco apporte douceur et fraîcheur aux pâtes, salades, antipasti et grillades. Un incontournable de la cuisine calabraise.